Река,
простор

Авторы: Фёдор и Света

Кедры везде

Очень много кедров. Их шишки созревают к концу лета, а их сбор продолжается до холодов и первого снега.

Упавшие шишки собирают с земли. Потом их дробят на специальном приспособлении, по конструкции напоминающем огромную мясорубку. Затем отсеивают крупные элементы, в результате получается смесь орехов с шелухой. Далее отсеивают орехи от шелухи. После этой стадии остаётся орех с мелким мусором. От мусора избавляются путём провеивания на ветру. На земле расстилается покрывало, ведро с орехами поднимается высоко над головой и медленно высыпается на покрывало. Ветром мелкие частицы уносит, а чистые орехи падают на покрывало, поэтому важно, чтобы дул сильный ветер. После провеивания орехи можно прожарить на сковороде или в духовом шкафу.

Так выглядят кедровые шишки

В урожайный год сбор и заготовка кедрового ореха — дополнительный заработок для населения. В урожайный год можно заработать до 100000 рублей. В прошлые сезоны за один мешок необработанных шишек можно было получить 1000 рублей. А чистый орех покупают больше чем за 100 рублей за литр. Этим занимаются и дети, и взрослые.

Ягоды повсюду

В таёжном лесу растёт около 20 видов ягод, съедобных и ядовитых. Из съедобных ягод есть земляника, костяника, черника, смородина, лесная малина, морошка, шиповник, брусника и клюква. Из ядовитых — волчья ягода и вороника.

Ягодный сезон начинается с созревания морошки. Морошка растёт на болотах, созревает после 10 июля. Черника и голубика растут в лесу, созревают к концу июля и плодоносят до конца августа. Собирать их очень тяжело, за час можно собрать один или, от силы, полтора литра. В сентябре начинается сбор брусники. Она растёт в лесу, вокруг болот, на вырубах. Собирать её быстрее, за час можно набрать пять литров. Бруснику необязательно морозить или превращать в варенье — она долго хранится в свежем виде, так же, как и клюква. Клюква, кстати, самая поздняя. Созревает в сентябре, а собирать её можно до самого снега.

Свежая брусника

Сходить на охоту

Охота для местных — хобби. Самый распространённый вид охоты — на перёлетную водоплавающую птицу.

Сроки охоты регламентированы законом. Десять дней весной и с предпоследнего воскресенья августа до отлёта птиц. В период гнездования и высиживания птенцов охота запрещена. Весной сюда прилетают лебеди, гуси, острохвосты, свизи, селезни, соксуны, черняди и гоголи. Ещё популярна охота на боровую дичь — глухаря и рябчика.

Рыбалка в Шапше

Сходить на рыбалку

Рядом с Шапшей протекает река, в которой водится карась, окунь, щука, налим и стерлядь.

Многие жители Ханты-Мансийска приезжают в Шапшу, чтобы порыбачить. Сезон рыбалки открывается в начале июня, но рыбачить все начинают уже весной, после того, как сойдёт лёд.

Рыболовные снасти одного из создателей сайта

Что брать с собой: